Empório de Comidas
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Período Últimos 7 dias Este mês Mês passado Tudo
Mês
Livre até

Evolução diária

Cada barra = um dia no período selecionado.

Comparativo mensal por loja

Faturamento, ticket médio, cancelamentos e CMV% (por compras/NF) mês a mês.

Simulação / Precificação Em breve — fase 2

Simulador de meta de CMV, precificação por prato e estoque regulador. Depende das fichas técnicas (em andamento com a Integre). O espaço já está reservado aqui.
INTERLAGOS = relatório Empório Interlagos (JLR)  ·  UNIÃO = relatório Empório União  ·  lojas sempre separadas, sem total de grupo.
CMV% é por compras/NF (oscila conforme o mês de compra). União só tem NF a partir de julho.